蛋糕曝气系统


11

 

         产品 

       

 容量

 

模型

奶油蛋糕
KG/HR

戚风蛋糕

奶油/充气
巧克力
KG/HR

酸奶/
慕斯
KG/HR

乳脂
KG/HR

 

 

蛋清/雪纺
KG/HR

蛋糕
公斤/小时

 

 

CS-20

4-8

3-6

4-8

3-6

3-6

3-6

 

 

CS300

350-800

50-100/150-300

200-400

150-300

200-400

100-200

 

 

CS-500

500-1200

65-160/170-420

250-500

300-600

300-600

200-400

 

 

CS-800

500-1200

150-350/300-600

400-800

400-800

500-1000

400-800

 

 

CS-1500

1200-3000

250-500/600-1200

800-1800

800-1600

1000-2000

800-1600

板材形式

 

本套设备适用于夹心蛋糕、鸡蛋派、蒸蛋糕、瑞士卷、海绵蛋糕等产品的面糊打发。从搅拌到打气的整个打气系统,包括上料系统,我们拥有先进的技术。整套充气系统可使蛋糕原料在短时间内完成,充气后的面糊直接输送至蛋糕成型机,确保自始至终重量均匀。克服了产品粗加工、质量不稳定、保质期短、口感差等问题。系统采用PLC自动控制,可节省大量人工成本和搅拌时间。

 

技术

我们拥有经验丰富的研发团队和专业的实验室,利用突破性的技术创新,致力于开发先进的节能蛋糕设备,确保产品的高品质,为企业带来直接的经济利润。

 

质量

 

我们从材料和配件的源头出发,奠定高品质产品的基础,确保食品安全,专注品质提升,追求卓越技术,为您创造更多价值。

 

 

设计

 

为不同客户定制产品,根据客户需求和预算,提供人性化、便捷性和实用性相结合的烘焙解决方案。

 

 

节能

 

为有效利用资源、能源和生态环境,我们支持使用绿色技术,提供低能耗产品。我们将推广使用环保新技术和新材料。